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端午粽飘香

2022-05-31 15:58   作者:青银分公司铜冶收费站 袁文俊

“五月初五是端午,端午就在五月五”每当听见这首童谣时,端午节就要到来了,随着乐曲旋律的跳动,总有一种期待,好想有一盘香喷喷的粽子就摆在面前。

如果有时光机能返回过去,问问还是孩童的我,你们家端午包什么粽子?小时候的我肯定会回答是甜甜的蜜枣粽子,我最爱吃蜜枣粽子。我喜欢吃甜的东西,但小时候的我有蛀牙,因此父母不让吃糖,所以一年里敞开吃甜食的时间只有过年和端午吃粽子的时候。

每到临近端午,母亲先是把糯米泡好,粽叶洗好,准备好各种材料,然后一家围坐一起开始包粽子。我一般坐在母亲身边,只见母亲把三片粽叶放在手心,卷成一个喇叭形状,依次填放糯米、蜜枣,最后把粽子口封好,再迅速用席草缠紧打好结,一个粽子就算包好了。当全部粽子包好后就放到锅里煮,那是我最开心的时刻了。在等待粽子煮好的时间里,一边看着锅里的水慢慢翻煮着粽子,一边吃着包剩下的蜜枣,氤氲的热气裹着甜甜的粽香,心里想着一家人团坐一起品尝软糯香甜的粽子,别提多高兴了。

而今,如果问我们家今年端午吃什么粽子?现在回答是白粽子,随着生活水平的提高,过于甜腻的蜜枣粽子终于败在父母每年的体检报告不断增长的三高数字面前。从蜜枣粽子到白粽子,虽然粽子的口味变了,但在端午时节,一家人围坐在一起,用碧绿的粽叶和雪白的糯米包粽子的家庭传统没有改变,全家一起包粽子,一起等待粽子慢慢煮好,甜美的粽香充满全家的美好景象没有改变。

端午佳节,岁月悠悠,粽香飘飘,亲情不变。